Aun que el más comercializado y conocido sea el plátano amarillo, existen otras variedades de éste que también, contribuyen a cuidar y mejorar nuestra salud, de manera natural, tal y como lo hace el plátano rojo. Este tipo de plátano, no suele comercializarse en gran escala, pero es un tipo de fruta que cada vez, está siendo mas demandada, debido a su menor tamaño, sabor dulce y textura densa. Su origen puede derivarse los países como la India y Malasia, donde esta variedad de plátanos, crecen de forma silvestre desde hace miles de años.

Dado a que para muchas personas, se trata de una fruta desconocida, en nuestro blog, queremos profundizar en la misma, para conocer sus beneficios y las diferencias que tiene, respecto al plátano amarillo frecuente. Es importante saber que no se trata de una fruta modificada genéticamente, ya que en realidad, se trata de un grupo natural de los plátanos, que ha aparecido a lo largo de los años, gracias a su selección biológica y a sus cultivos.

Muchas creencias equivocadas, califican este plátano como una fruta poco saludable o demasiado calórica, no obstante, se trata de un alimento nutritivo y su consumo, puede brindarnos efectos y beneficios numerosos a nuestra salud, como los siguientes:

• Es una buena fuente de energía. En este plátano, encontramos azúcares como la glucosa, la sucrosa y la fructosa, por lo que le convierte e un proveedor natural de energía rápida y duradera.
• Contribuye al bienestar digestivo. Cuando este fruto esta inmaduro, una gran parte de sus carbohidratos existen en forma de almidón. Cuando llega a la maduración, estos se transforman en azúcares más simples, por lo que se convierte en una fruta de fácil digestión y suave de digerir.
• Mantiene la salud del sistema nervioso e inmunitario. Gracias a su contenido en vitamina B6, contribuye al desarrollo cerebral y al normal funcionamiento del sistema nervioso, pero además, participa en la formación de anticuerpos.
• Contiene antioxidantes. Como otras frutas y verduras, el plátano rojo también incluye algunos compuestos antioxidantes, Cabe destacar que su contenido en estos, puede ser de una cantidad mayor que la variedad amarilla.

Ahora que sabes las propiedades y beneficios que aporta el plátano rojo a nuestra salud, ¿te animarías a probarlo?