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Qué debe comer un adolescente de 12 a 18 años, en qué cantidades y por qué es una etapa clave para sus huesos. La guía repasa cuánto calcio, hierro y proteína necesita, el papel del huevo, el brócoli y el yogur o el kéfir, un menú de ejemplo, los riesgos de ultraprocesados y bebidas energéticas y las señales de alerta de un trastorno alimentario.
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La diferencia entre un buen entrenamiento y uno mediocre no siempre está en el plan de ejercicios. En muchas ocasiones, la clave está en lo que comes antes de entrenar, lo que ingieres durante el esfuerzo y lo que eliges para recuperarte después. La nutrición deportiva no es exclusiva de atletas...
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La alimentacion durante los primeros años de vida determina, en gran medida, la salud futura de un niño. Segun el estudio ALADINO 2023 de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutricion (AESAN), el 36,1 % de los niños españoles de 6 a 9 años presenta exceso de peso, y un 17,3 % padece...
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El ayuno intermitente se ha convertido en una de las tendencias nutricionales con mayor presencia mediática de la última década. Millones de personas en todo el mundo lo practican para perder peso, mejorar su salud metabólica o simplemente simplificar su rutina alimentaria. Pero entre la evidencia...
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La inflamacion cronica de bajo grado es uno de los factores que conectan enfermedades aparentemente distintas: diabetes tipo 2, enfermedades cardiovasculares, artritis, depresion, Alzheimer y ciertos tipos de cancer. A diferencia de la inflamacion aguda (la que produce enrojecimiento e hinchazon...
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El sector de los complementos alimenticios factura 2.100 millones de euros al año en España, pero no todos tienen evidencia detrás. Repasamos qué necesita tu cuerpo en verano, qué alimentos de temporada lo cubren y cuándo sí tiene sentido suplementarse con vitamina D, omega-3 o B12.
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Añadir canela al café puede mejorar la glucosa, el colesterol y aportar antioxidantes, según ensayos clínicos recientes. Repasamos qué variedad elegir (Ceilán vs Cassia), la dosis segura, a quién no conviene y cómo integrarlo en tu rutina diaria sin riesgos.
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Torrijas, potajes, descanso y procesiones: cómo disfrutar la Semana Santa sin descuidar tu alimentación, actividad física ni descanso. Consejos prácticos y realistas.
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¿Por qué los frutos secos son un superalimento? Los frutos secos son uno de los alimentos más estudiados por la ciencia de la nutrición, y los resultados son contundentes: su consumo regular se asocia con menos enfermedades cardiovasculares, menor mortalidad y mejor función cerebral. No es...
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¿Qué es el ayuno intermitente y el ayuno prolongado? El ayuno intermitente es un patrón alimentario que alterna períodos de ingesta con períodos de restricción total o parcial de alimentos. No es una dieta en sí (no dice qué comer, sino cuándo comer). Los protocolos más comunes son: 16:8: 16 horas...
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Edulcorantes artificiales: ¿alternativa saludable al azúcar o riesgo oculto? Cada vez más personas recurren a los edulcorantes artificiales como alternativa al...
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¿El café es bueno para la salud? Esto es lo que dice la ciencia El café es la bebida más consumida del mundo después del agua: se estima que cada día se beben...
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