La sostenibilidad como podemos observar, cada día es implantada en más establecimientos tanto de ropa como de comida rápida. Reducir los plásticos es una tarea que aún queda por cumplir en muchos aspectos, ya que la mayoría de los envases de los alimentos, son de dicho material. En nuestra alimentación, la sostenibilidad también se a visto incluida, pues hay personas que son realmente conscientes del trabajo que debemos hacer, para cuidar el planeta.

Las personas que eligen optar por una dieta sostenible, no sólo se preocupan de su salud, sino que se preocupan por el bienestar del entorno que les rodea. Esta dieta, además de preocuparse por lo anterior mencionado, garantiza el correcto funcionamiento del organismo y, se preocupa de la procedencia de los alimentos que se consumen en ella, debido al impacto medioambiental que pueda tener su producción.

Además de cuidar la salud de las personas que optan por esta dieta, reduce la huella ecológica del ser humano en el medioambiente, ya que emplea una menor cantidad de energía y evita los productos químicos para el desarrollo de la ganadería y agricultura. El consumo de los alimentos que se lleva a cabo en esta dieta, son la mayoría de origen vegetal, ya que su consumo, favorece el funcionamiento del metabolismo.

Otra de las ventajas que ofrece seguir esta dieta, es que se evita el consumo de alimentos procesados y ultra procesados, ya que son la causa de algunas patologías complejas, como es el caso de la diabetes. Además de beneficiar a nuestro metabolismo, también aporta grandes ventajas para la salud cardiovascular, ya que el consumo de vegetales, reduce el riesgo de padecer problemas cardíacos.

Una vez estando de vacaciones, no debemos olvidar todo lo esencial que necesitaremos para pasar la tarde en la playa. Preparar la bolsa de la playa, puede parecer una tarea difícil, sobre todo cuando tenemos hijos pequeños, ya que los juguetes de playa, son un elemento crucial para ellos.

Para que no olvides nada que puedas echar en falta una vez te encuentres en la playa, a continuación te mostramos una lista de las cosas que debes llevar, como las más evidentes, que debemos recordar por si acaso:

• Primero y puede que lo más importante, es el protector solar. Debemos elegir las lociones con una protección mínima de 15, extenderla en la piel media hora antes ir a la playa y volver a aplicarla cada dos horas después del baño. Otras cosas que pueden ayudarnos a protegernos del sol, son las gafas de sol adecuadas para nuestra vista, sombreros, gorras o pañuelos para la cabeza.
• Otras de las cosas esenciales, es la hidratación. Llevar una nevera con agua fresca o refrescos, evitarán la sed que pueden causar las altas temperaturas.
• En cuanto a la ropa, es mejor que elijas prendas de colores claros, ya que los colores oscuros atraen más el calor. El calzado también es importante, ya que elegir unas sandalias o chanclas, es la opción más cómoda y no tienen inconvenientes a la hora de llenarse de arena.
• Lo más cómodo para estar en la playa puede ser simplemente una toalla, esterillas y una sombrilla, para que a la hora de llegada y de recogida, no vayamos cargados de un sitio a otro.
• De entretenimiento, podemos elegir libros, revistas, móviles y cámaras de fotos para retratar cada momento con tu familia y amigos. No obstante, si eres de los que por seguridad prefieren no llevar cosas de gran valor, puedes optar por las primeras.
• Para los más pequeños, siempre se les puede preparar su propia mochila de juegos para divertirse a lo grande haciendo castillos de arena o meterles algún objeto inflable para que jueguen en el agua.

Todo lo que creemos necesario, a veces lo subestimamos y verdaderamente, no nos hace falta. Recuerda que las vacaciones, son para disfrutarlas en cada momento, por lo que cuanto más cómodo hagas tu día a día, lo podrás pasar mejor y olvidarte de algunas de las preocupaciones.

Este año, puede que nuestra vida tal como la conocíamos, haya cambiado un poco a consecuencia de la pandemia, y la forma de cuidarnos y alimentarnos, también se ha visto afectada, pues ahora tenemos que estar al máximo nivel de salud para poder disfrutar de nuevo de todo aquello que añoramos. Como todos lo años, reaparecen nuevas modas en diferentes ámbitos, y en la comida especialmente este 2021, hemos elegido como tendencia una serie de alimentos que, se adaptan perfectamente a los requerimientos que exige la salud de nuestro sistema inmunitario, energético y digestivo.

Los alimentos saludables, se han visto más a menudo en la mayoría de las cestas al realizar la compra, ya que se considera que existe entre la población, las ganas por gozar de una salud plena y dejar atrás las costumbres dañinas. Si quieres conocer los alimentos que son tendencia este año, sigue leyendo:

• ARANDANOS. Son tendencia debido a su aportación a la salud cardiovascular y gracias a sus propiedades beneficiosas como sus antioxidantes.
• JENGIBRE. Este alimento contribuye a mejorar la respuesta de reacción del sistema inmunitario y a mejorar sus defensas. También destaca por mejorar favorablemente la digestión y reducir las náuseas.
• CARNE VEGETAL. La población también a optado por el veganismo y por el vegetarianismo, lo que conlleva el consumo de carnes vegetales, plantas, verduras y cereales. Este tipo de alimentos ayuda a evitar el consumo de grasas trans, minimizar el colesterol y evitar el estreñimiento.
• ALIMENTOS FERMENTADOS. Estos alimentos son tendencia dado a que promueven una buena salud intestinal, como el yogur búlgaro o el chucrut crudo. Contribuye a mantener la salud debido a que entre sus beneficios, destaca la neutralización de anti- nutrientes, la estabilización del proceso digestivo y mejoran la flora intestinal.
• CHOCOLATE. Sin duda es el mejor aliado para reducir el estrés acumulado a cualquier persona del planeta. Por este echo, es uno de los alimentos de tendencia este año, ya que nos ayuda a reducir los niveles y episodios de ansiedad.

Además de los alimentos anteriores descritos, debemos indicarte que esta lista, puede cambiar, pues las tendencias como bien podemos intuir, están en constante evolución y cambian de un día a otro, dependiendo de la demanda. Elijas el alimento que elijas, recuerda cuidar de ti y tu salud, para disfrutar de tu vida con la máxima fluidez.

Desde pequeños, manifestamos los sentimientos y emociones mediante gestos o gritos, pero la forma de expresión más libre que tenemos en ese momento, es el arte, ya que muestra un estado de plenitud y felicidad. Los adultos podemos anhelar esos momentos de abstracción y movimiento que alcanzan los niños, por lo que podemos recuperar esos momentos, incentivando el desarrollo del arte en los más pequeños y así, ofrecerles más beneficios para su futuro.

A continuación detallamos los beneficios que brinda el arte para los niños:

• Al dibujar, pintar, moldear la plastilina o bailar, aumentan las dosis de concentración y abstracción, ya que los niños se entregan a ello por completo de forma libre, utilizando todos aquellos elementos acorde a sus edades, con los que puedan expresarse.
• Mediante la creación del arte en dibujos y con la pintura, se coordinan ojos y manos, ya que la creación de éstos, conlleva la mezcla de colores y contrastes, pues son el principio del lenguaje en aquellos niños que aún no saben leer y escribir. Estos niños, utilizan el dibujo como herramienta de comunicación.
• Al tener menos presión social y no sufrir de la inactividad que se producen tras los juicios ajenos, los niños emplean una forma de comunicarse que va más allá de las palabras, ya que se desenvuelven de forma más fácil y lo expresan con lo que sienten con lo que tengan más cerca.
• El arte les ayuda a desarrollar la creatividad, lo indeterminado, la intuición y la sorpresa, ya que son los elementos de la expresión artística que influyen de forma considerada en el desarrollo de su inteligencia. Para ello, es importante que tanto los profesores como las familias, incentiven, motiven y cultiven el arte en los niños, para conseguir no sólo lo anterior descrito, sino también conseguir una educación más integral.
• Gracias a los dibujos que hacen de la familia, amigos o mascotas, establecen y reconocen su entorno, ya que mediante los trazos, identifican el estado de las relaciones y sentimientos que tienen hacia ellos.

Hay muchas actividades que pueden realizarse durante las vacaciones, de forma que sirvan como entretenimiento y diversión para los pequeños y les ayude a desarrollar increíbles beneficios para su futuro.

La depresión tal y como todos lo conocemos, se trata de un estado de ánimo pésimo y triste, el cual hace que la persona que la padece, no tenga ganas de realizar sus tareas cotidianas y perder el interés por cosas alegres y motivadoras. Pues bien, la depresión paralizante hace referencia al mismo estado que se presenta con una depresión, pero con la diferencia de producirse en este tipo de depresión, de forma más intensa, conllevando el aislamiento y el desánimo en todos los hábitos de la vida.

La depresión paralizante suele incluirse en el área de la salud mental aunque non conlleve trastornos psicológicos, ya que se caracteriza por un estado elevado de angustia, derivando como consecuencia, alteraciones a nivel neurológico. Cuando los neurotransmisores no están funcionando de forma adecuada, pueden tener consecuencias en la regulación del estado de ánimo en el cerebro.

Los síntomas que se presentan en la depresión paralizante, son diversos y variados, ya que no sólo pueden ser síntomas emocionales, sino que además pueden presentar problemas de incapacidad para tomar decisiones, pero los síntomas más característicos son: la pérdida de interés, pensamientos negativos, sensación de vacío, episodios de ansiedad y escasez de tolerancia ante situaciones complejas o estresantes.

Hay que tener en cuenta que como muchos de los problemas emocionales, esta depresión puede producirse a cualquier edad, incluso en los niños, por lo que es importante prestar atención a los síntomas y acudir a la ayuda de un profesional sanitario, para dar una solución en la mayor brevedad de tiempo posible y así prevenir cualquier tipo de problema que pueda dañar a la salud.

Hacer escalada, forma parte de los deportes más exigentes que existen, ya que consiste en escalar paredes de roca, nieve u otros elementos de superficie, que requiere fuerza y ayuda de equipos especiales, los cuales hay que saber manipular para estar seguro todo el tiempo. Para iniciarse en este deporte, se puede practicar principalmente en paredes interiores artificiales, por lo que con ello se conseguirá acercar dicha práctica al público y potenciar los entrenamientos de forma más segura.

La escalada como bien hemos podido mencionar anteriormente, requiere de una forma física adecuada para ello, pues el esfuerzo recae sobre el deportista, incluso cuando se utiliza la ayuda del equipo esencial para facilitar el ascenso. Sin embargo, en este deporte no sólo se requiere fuerza, sino que además, requiere saber una serie de técnicas para optimizar el esfuerzo, un gran desarrollo de la resistencia y tener una buena flexibilidad.

En este deporte, se ejercitan todos los músculos del cuerpo, ya que se trabajan todos los grupos musculares como los siguientes, que se implican al cien por cien:

• Músculos del torso y abdominales.
• Músculos de la espalda y dorsales.
• Hombros y músculos de los brazos.
• Músculos de glúteos y piernas.

Ya sea escalda en interior o exterior, todos los movimientos requieren el trabajo en equipo de todo nuestro grupo muscular. Además, el esfuerzo que realizan las manos y los pies, son fundamentales, ya que realizan una labor importante para coger impulso hacia arriba y coordinar ambas extremidades.

La adolescencia es un paso más cercano hacia la madurez, en el cual no sólo se empiezan a visualizar los cambios físicos de estos jóvenes sino que también, forman parte del proceso, los cambios psicológicos, ya que son inevitables y no ocurren de la misma forma en todas las personas, por lo que en definitiva, en la etapa de la adolescencia, el cuerpo experimenta una serie de cambios tanto físicos como mentales, que forman parte del desarrollo y crecimiento humano.

Dentro de la adolescencia, podemos distinguir estos cambios psicológicos que marcan el ritmo de su crecimiento:

• En la preadolescencia, se empiezan a desarrollar los primeros cambios físicos, coincidiendo con la pubertad, ya que son cambios suficientemente notables y afectan a diversas partes del cuerpo. Además, se producen grandes progresos en la capacidad de reflexionar sobre situaciones supuestas o sobre operaciones lógicas y matemáticas.
• En la adolescencia temprana, se consigue conquistar la capacidad de pensar en términos abstractos, lo cual se produce al haber practicado dicha habilidad y posteriormente de haber tenido un buena educación. También los adolescentes, tienden a valorar la opinión que tiene el resto sobre él, por lo que su imagen y estética, son los componentes más importantes para su identidad.
• Por último, encontramos la adolescencia tardía, en la cual termina por desarrollarse la conciencia social. En este último peldaño de la adolescencia, se empieza a dedicar más tiempo a los pensamientos y a aquellos procesos que no se limitan con lo experimental, y la imagen aún relevante de ellos mismos, deja de formar parte de los pilares para su identidad.

Aunque ya conoces de forma detallada los grandes cambios que se producen en la adolescencia, debes saber que sigue siendo un tema principal de investigación para la psicología a día de hoy, por lo que apoyar a los hijos y hacerles sentir que pueden contar con tu ayuda en caso de dudas, les servirá de gran ayuda, para enfrentar todos los cambios que experimenten en esta etapa de la vida.

La rosa mosqueta, es una de las plantas que nos regala la naturaleza, debido a los secretos que guarda para cuidar y mantener la salud de nuestra piel al incluirla en nuestros cuidados. Desde hace siglos, las propiedades de esta planta se determinan altamente beneficiosas a nivel dermatológico, ya que antiguamente, se usaba para curar heridas, hidratar la piel y tratar diferentes dolencias.

Podemos encontrar la rosa mosqueta en diversos formatos, ya sea en jabón, en aceite, en crema o en mascarillas y champús, ya que entre sus propiedades destacan: los ácidos grasos esenciales como el omega 3, las vitaminas A, C o E, y además, contiene antioxidantes naturales como el retinol. Dichas propiedades, tienen su aportación de beneficios, que van directos a la salud y cuidado de nuestra piel:

• Actúa como regenerador celular.
• Ayuda al proceso de cicatrización y minimiza las marcas visibles.
• Atenúa y suaviza, tanto las manchas como las arrugas.
• Previene y reduce las estrías.
• Reduce las marcas del acné.
• Nutre la piel en profundidad.
• Estimula la circulación sanguínea.
• Tonifica todo tipo de pieles.
• Hidra y tensa la epidermis.
• Apta para aplicar en bebés y en todas las edades.

En cada viaje, es importante tener preparado todo lo necesario que podamos necesitar en nuestras vacaciones, como algo de ropa de abrigo para aquellos días en los que puede refrescar o como lo más importante en caso de lesiones, dolores o picaduras que es el botiquín de médico de viaje. Para preparar el botiquín, es importante tener en cuenta las molestias más comunes que se padecen en los viajes, el tipo de transporte que se va a utilizar para llegar al destino, la edad, el estado de salud y el lugar al que se va a viajar.

El botiquín de viaje, puede ser individual o bien más grande, para cubrir las necesidades de todos los acompañantes que vayan al mismo viaje, por lo que según el número de personas y la zona a la que se viaja, podrás preparar tu botiquín con lo necesario. Los problemas que surgen de forma frecuente al comenzar un viaje suelen ser: los mareos durante el trayecto, las picaduras con la posterior urticaria que producen, pequeños traumatismos o cortes, dolores de cabeza y trastornos digestivos.

Para cada tipo de dolor o herida, debemos estar preparados para dar el primer auxilio, por lo que en nuestro botiquín, debemos incluir todo tipo de materiales como por ejemplo los siguientes:

• Desinfectantes.
• Materiales de curas como: gasas, puntos de sutura y vendajes.
• Suero fisiológico para limpiar las heridas.
• Alcohol para la desinfección de manos y superficies.
• Antiinflamatorios tópicos como cremas y pomadas, para quemaduras leves.
• Bolsas de frío instantáneo.
• Analgésicos para constipados, dolores de cabeza o garganta, fiebre, cefaleas o dolores musculares, como el paracetamol.
• Lociones para eritemas solares.

Al preparar de forma correcta el botiquín de viaje, podrás evitar complicaciones y aliviar las molestias que puedan interrumpir el disfrute de tus vacaciones. Es importante que de no estar seguro en cómo prepararlo, acudas a tu farmacéutico para que te ayude a incluir todo lo imprescindible, dependiendo de tu estado de salud y al trayecto que vas a realizar.

Como bien mencionábamos en el anterior artículo, las proteínas son obtenidas a través de la dieta, pues los alimentos de origen vegetal o animal, contienen proteínas aunque la calidad puedan variar. Los alimentos de origen animal, tienen un valor biológico muy importante ya que contienen todos los aminoácidos esenciales para el organismo, las vegetales por otro lado, carecen de este valor.

Al consumir alimentos cuya proteína que contienen es vegetal, se puede tener un deficiencia de proteína debido a su bajo valor biológico, por lo que debe complementarse con otros alimentos para evitar consecuencias. Se puede encontrar un alto importe de proteínas en alimentos como los siguientes:

• Huevos.
• Lácteos.
• Legumbres, destacando los garbanzos, las lentejas y la soja.
• Semillas y frutos secos.
• Carnes rojas y blancas.

La cantidad de proteínas a consumir, varía dependiendo de las necesidades y estilo de vida de cada persona, pues el ejercicio físico y las personas que practican deportes intensos, pueden necesitar un consumo mayor de proteínas.