Archivo 2021/01

Artículos y guias publicados en ese mes.

Deficiencia de proteínas: señales que tu cuerpo te envía

28/01/2021

Deficiencia de proteínas: señales que tu cuerpo te envía

Las proteínas son uno de los tres macronutrientes esenciales para el organismo, junto con los carbohidratos y las grasas. Intervienen en prácticamente todos los procesos biológicos del cuerpo: desde la construcción y reparación de tejidos hasta la producción de hormonas, enzimas y anticuerpos....

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Bacterias en el hogar: dónde se esconden y qué hacer

28/01/2021

Bacterias en el hogar: dónde se esconden y qué hacer

Nuestro hogar es nuestro refugio, pero también es el hábitat de millones de microorganismos. Bacterias, virus, hongos y ácaros conviven con nosotros en cada superficie, cada rincón y cada objeto que tocamos. Según estudios microbiológicos recientes, una vivienda promedio alberga más de 9.000...

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Aloe vera: propiedades, usos para la piel y beneficios

28/01/2021

Aloe vera: propiedades, usos para la piel y beneficios

Aloe vera: la planta medicinal con más usos del mundo El aloe vera (Aloe barbadensis miller) es una planta suculenta utilizada con fines medicinales desde hace más de 5.000 años: los egipcios la llamaban "la planta de la inmortalidad" y Cleopatra la usaba en su rutina de belleza. Hoy, la ciencia ha...

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Alimentación funcional: qué es, beneficios y alimentos

27/01/2021

Alimentación funcional: qué es, beneficios y alimentos

La alimentación funcional se ha convertido en una de las tendencias nutricionales más relevantes de los últimos años. Se basa en el consumo de alimentos que, además de nutrir, aportan beneficios específicos para la salud gracias a sus componentes biológicamente activos. No se trata simplemente de...

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Mercurio en el atún: riesgos y cuánto puedes consumir

27/01/2021

Mercurio en el atún: riesgos y cuánto puedes consumir

El atún es uno de los pescados más consumidos del mundo por su sabor, versatilidad y aporte nutricional. Sin embargo, también es uno de los que mayor cantidad de mercurio puede acumular, un metal pesado que en exceso resulta tóxico para el organismo. ¿Significa esto que debemos dejar de comer atún?...

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Atazagorafobia: el miedo a ser olvidado o ignorado

27/01/2021

Atazagorafobia: el miedo a ser olvidado o ignorado

¿Qué es la atazagorafobia? La atazagorafobia es una fobia específica que engloba dos miedos relacionados: el miedo irracional a ser olvidado o ignorado por los demás ("nadie se acordará de mí") y el miedo a olvidar cosas, personas o recuerdos importantes ("¿y si pierdo la memoria?"). El término...

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