La OMS ha elaborado recientemente un informe en el que se recogen los hongos más perjudiciales para salud humada, determinando tres grupos de estos microorganismos a los que debemos prestar más atención a partir de ahora. Cuatro de los diecinueve hongos de este informe, tienen una prioridad de acción, dado a que presentan una mayor resistencia a los medicamentos, dejan secuelas más considerables en los pacientes y por lo tanto son más letales. A continuación conocemos la denominación de los hongos más peligrosos para la salud humana la según la OMS:

• Cándida albicans.

A diferencia del hongo que detallaremos a continuación, éste es bastante más conocido, más fácil de diagnosticar en sus presentaciones habituales que suelen sal la piel, la boca y la vagina. Es su forma invasora, ocasiona fiebre, coagulación intravascular diseminada e insuficiencia renal, tras haber llegado a la sangre. Se debe tener especial cuidado de que no afecte a las personas que reciben tratamiento como la quimioterapia, ya que son más sensibles a las colonizaciones de éste hongo.

• Cándida auris.

Es uno de los más peligrosos para la salud humana, debido a su descubrimiento reciente que revela tener la dificultad de identificarse con los métodos clásicos de diagnóstico. A día de hoy, la mayoría de los contagiados han tenido que ser tratados con combinaciones antifúngicas, ya que las cepas han tendido a ser resistentes a los fármacos. Este hongo puede hallarse en diferentes tejidos y secreciones, pues ha sido aislado en piel, sangre, mucosa del recto y en la orina, aprovechándose de sistemas inmunitarios débiles.

• Cryptococcus neoformans.

El cryptococcus neoformans, puede ser la causa de la enfermedad que conocemos como criptococosis, ya que al igual que el hongo de Aspergillus fumigatus, su presencia en el suelo lo hace accesible a la inhalación. Ha sido localizado en algunas especies de árboles y en las heces de las aves. La criptococosis meníngea es un grave problema de salud pública sobre todo en pacientes que padecen VIH, ya que es una de las complicaciones más letales para ellas y su detección precoz, puede salvarles la vida.

• Aspergillus fumigatus.

Es capaz de sobrevivir en suelo y en ambientes hostiles, tendiendo la capacidad de sortear las defensas humanas con facilidad cuando existen problemas de inmunidad. Su transmisión aérea es muy preocupante, por lo que es uno de los patógenos más buscados entre los pacientes que tienen cuadros respiratorios en el contexto de una enfermedad inmunosupresora. El abordaje de este hongo depende de cómo se haya presentado, pues so lo ha hecho de forma alérgica, suele responder bien al itraconazol, combinándose en ocasiones con corticoides.

La Organización Mundial de la Salud, ha publicado este informe de los hongos más peligrosos del mundo con el objetivo de fomentar la investigación en este campo, pues nuevos desarrollos deben resolver el problema de la resistencia de estos a los antifúngicos.

La Navidad, siempre se suele asociar con la celebración, la alegría, los encuentros, los festejos de la época, la unión familiar… No obstante, también es una época en la que algunas personas experimentan elevados niveles de estrés, tristeza y ansiedad, debido a múltiples y variadas razones para cada persona. Una de las razones más comunes por las que se suelen padecer estas emociones, es por la nostalgia que genera la Navidad, ya que no solo descansamos menos sino que también, tenemos más actividades durante estas fechas.

Principalmente, la Navidad tiende a incrementar la ansiedad, las emociones más desagradables y la tensión. La mayoría de las personas tienen una imagen tradicional de la Navidad demasiado optimista, por lo que cuando las expectativas irreales no se materializan, se experimentan emociones de frustración y depresión. Por otro lado, con el auge de las redes sociales, esto es más frecuente, sobre todo cuando los demás, comparten a través de las redes sus «Navidades perfectas», generando en la otra persona una presión adicional y una obligación de celebrar, como una convección social.

Otro motivo del estrés navideño, suelen ser las tensiones familiares, ya que en casi todas existen problemas que suelen intensificarse en estas fechas, debido al incremento de encuentros y convivencia. Por ejemplo, compartir con un familiar con el que no hay buena relación o tener choques ideológicos entre los miembros, debido a diferencias personales, geográficas…

Lo más importante, es identificar los motivos que generan las emociones negativas y mantener el buen ánimo, con esfuerzo, inversión y tiempo. ¡Que estás Navidades no te estresen!

Diciembre marca el comienzo del invierno. Es hora de recargar las pilas y llenarse de vitaminas con las nuevas frutas de temporada. Para preparar tu organismo al máximo.

¡Vamos a descubrirlas!

-El caqui es fuente de fibra y también tiene carotenoides, de propiedades antioxidantes, que le dan su hermoso color.

-La chirimoya es rica en vitaminas y minerales. También es una fuente muy interesante de fibra que le confiere propiedades laxantes.

-El kiwi es el campeón de la vitamina C: 2 kiwis cubren el 100 % de las necesidades diarias de vitamina C de un adulto.

-La mandarina contiene una cantidad importante de vitamina C. Además de su acción antioxidante, la vitamina C contribuye a las defensas inmunitarias y facilita la absorción del hierro.

-La manzana, al igual que la pera, concentra preciados antioxidantes en su piel, por lo que debe elegirse ecológica, ya que es una de las frutas con más tratamientos.

-La naranja, como la clementina y la mandarina, es rica en vitamina C, una vitamina importante en invierno para estimular las defensas inmunitarias.

-El pomelo es rico en vitamina C y contiene unas fibras interesantes, las pectinas, que tienen un efecto beneficioso para el intestino.

Ahora que ya conocemos cuáles son las frutas de diciembre, llega la parte más divertida… ¡Preparar recetas con ellas para disfrutar de todas sus propiedades!

En estas fechas comemos y cenamos en exceso y esto puede tener consecuencias como digestiones pesadas. Estos tips pueden ayudarte a no sufrir esa sensación incomoda y puedas disfrutar del resto del día o de la noche:

-Agua con limón: Si necesitas un digestivo de verdad, añade unas gotitas de limón en un vaso de agua y bébelo despacio. El pH ácido del limón estimula la producción de los ácidos gástricos en el estómago, y así activa las encimas digestivas.

-Una infusión de menta: Si no te gusta el agua con gas, puedes tomar una taza de té de menta o un poleo con menta. Calma el malestar estomacal y relaja los músculos del estómago.

-Tumbarse sobre el lado izquierdo: ¿Por qué sobre el lado izquierdo solamente? Porque, según una tesis científica, cuando te tumbas sobre este lado, la zona de unión entre el esófago y el estómago se mantiene por encima del nivel de los ácidos gástricos, reduciendo la incomodidad y el ardor.

-Agua con gas: ¿Sabías que el agua carbonada puede ayudar a hacer la digestión? Un estudio demostró que algunas patologías como la indigestión podían aliviarse con bebidas con gas.

-Dar un paseo: Otra opción es una caminata ligera después de comer de al menos 20 minutos, puede acelerar tu riego sanguíneo y ayudar al metabolismo a trabajar. Esta combinación hará que tu organismo procese mejor todos los alimentos que has ingerido. Pero no es recomendable hacer ejercicio cardiovascular más intenso, como running, al menos dos horas después de una comida copiosa.

Con estos consejos ya no tendrás miedo a esa hinchazón que nos producen las comidas y las cenas estas Navidades.