El trismo dental, es una condición anormal la cual impide abrir la mandíbula. Los pacientes con este problema, sienten que dicha zona facial, está como adormilada o congelada, de forma que no pueden realizar movimientos normales ni si quiera masticar. Además de esta dificultad, el trismo dental puede conllevar también un dolor intenso que afecta la calidad de vida.

Su causas pueden ser variadas, pues pueden ser desde enfermedades sistémicas, las cuales afectan a la contracción muscular del rostro y otras partes del cuerpo, hasta por reacciones secundarias a extracciones de piezas dentarias. Dado a que la contractura muscular implica a diferentes tejidos, hay que tener en cuenta que cualquiera de estos, puede verse afectado por una patología que incida, finalmente, en la contracción. A continuación, vemos las causas más frecuentes:

• Por infecciones de la región oral. Una infección de los tejidos de alrededor de la boca o dentro de la cavidad, también puede derivar en trismo dental. Esto suele ocurrir mayormente cuando existen abscesos o flemones, ya que de no tratarse a tiempo, desarrolla otras afecciones en las zonas circundantes.
• Por reacciones adversas a medicamentos. La mayoría de los medicamentos son capaces de generar contracturas musculares involuntarias, en cualquier parte del cuerpo, ya que pueden contener principios activos.
• Por la enfermedad del tétanos. Esta enfermedad causada por una bacteria, pero realmente la causa directa, es por la toxina neurotrópica que produce el microorganismo. El principal síntoma de esta patología, son los espasmos musculares, ya que pueden presentarse tanto en el cuerpo como en la cara.
• Por una cirugía oral. Los procedimientos quirúrgicos en la cavidad oral, pueden ocasionar irritaciones de estructuras adyacentes, que pueden derivar a un trismo dental, como un efecto secundario. Esto suele aparecer generalmente, con las extracciones de las piezas que presentan alguna dificultad para el odontólogo.

El trismo dental suele apreciarse prácticamente de inmediato, debido a que suele aparecer rápidamente y en menos de un día, llega a la contractura máxima, afectando casi siempre a ambos lados de la mandíbula.

Hace unos años, el sabor era el factor que determinaba la elección de alimentos, pero actualmente, cada vez son más las personas que eligen los alimentos que consumen, en base a sus valores éticos. como la justicia social, el bienestar animal o la protección del medio ambiente. Esta nueva postura alimentaria, se denomina alimentación ética, pues se refiere a la consideración de los impactos sociales, ambientales y económicos, tanto en la compra como en el consumo de los alimentos y las bebidas.

Las personas que llevan a cabo esta alimentación, tienen un enfoque en las consecuencias morales de sus elecciones alimentarias, por lo que se oponen al sistema de producción y distribución de alimentos convencionales, ya que suelen generar múltiples daños a nivel global, generado principalmente por las grandes industrias. Observan detenidamente el cuidado ambiental, pues la producción de alimentos han generado un deterioro significativo en el mismo, como por ejemplo las técnicas agrícolas industrializados. Estas utilizan deliberadamente pesticidas y fertilizantes artificiales que eliminan la vida silvestre, son insostenibles a largo plazo y destruyen el suelo.

Otro factor que tienen en cuenta los consumidores que llevan a cabo este tipo de dieta, tal y como mencionábamos anteriormente, es la justicia social, una motivación sobre la protección y el apoyo de los trabajadores agrícolas, dado a que muchas ocupaciones del sistema alimentario son mal pagadas. Además, quienes siguen una alimentación ética, también tiene en cuenta el bienestar animal, por lo que muchas de estas personas son vegetarianos o veganos, aunque también hay personas que practican esta alimentación, optando por el consumo de carnes que provienen de establecimientos independientes, en los que se garantiza la calidad de vida del animal.

La preocupación por el aumento de los niveles de obesidad y otros efectos nocivos que se derivan del consumo de alimentos procesados y aditivos, ha sido una de las motivaciones por seguir este tipo de dietas, pues cuidan el estado de nuestra salud y el cuidado del medio ambiente.

La mayoría de alimentos que consumimos a diario, procede de organismo genéticamente modificado, por eso a continuación, nombramos los alimentos transgénicos más comunes que podemos encontrar. Estos alimentos, generan debate debido a que no se sabe si son saludables o no, pero lo cierto es que son consumidos de forma frecuente.

• Calabaza y calabacín. Su producción genéticamente modificados es muy reducida, ya que estos de por sí, contienen genes de proteínas que los protegen frente a los virus.
• Leche. Para aumentar l producción de la misma, a las vacas se las suministra una hormona, pero en la UE, no sucede debido a que está prohibida.
• Canola. Es modificada genéticamente desde hace aproximadamente veintiséis años, y actualmente la mayoría de sus cultivos en Estados Unidos, son transgénicos.
• Soja. Este es el alimento más modificado genéticamente en Estados Unidos, para tener un alto nivel de ácido oleico, el cual se encuentra en el aceite de oliva.
• Maíz. Más de un 70 por ciento de este cereal cultivado en Estados Unidos, es transgénico para que sea resistente a herbicidas empleados contra las malas hierbas.

Como puedes observar, la mayoría de estos alimentos son modificados genéticamente con mayor frecuencia en el país americano, aunque en la Unión Europea también se permite la modificación genética, pero de alimentos específicos.

El yoga, como hemos mencionado alguna vez, es apto para personas de cualquier edad. En el caso de ser practicado por niños, esta actividad les ayudará en el futuro a estar más seguros de sí mismos y ser más responsables con su entorno, y además, se presenta como una práctica educativa que les aporta múltiples beneficios, sin incluir la competitividad. La actividad física es fundamental para contribuir a su desarrollo físico y mental, por lo que no sólo debe importarnos su futuro académico.

Los deportes más practicados por los niños y niñas, suelen sor los más tradicionales, como es el caso del atletismo, el fútbol o el baloncesto, pero debemos tener en cuenta otras actividades menos competitivas e igual de beneficiosas, tal y como es el caso del yoga. La edad a la que es ideal que comiencen a practicar actividad física los pequeños, es a partir de los cuatro años, pues en ese momento, su estructura corporal ya es sólida, y por otro lado, ya cuentan con cierto desarrollo de psicomotricidad, pues tienen conciencia de su propio cuerpo y tienen cierto control sobre el mismo.

Al tratarse de una disciplina para todo tipo de niños, tanto los más introvertidos como los más dinámicos, podrán obtener grandes beneficios tras practicarlo, incluso aquellos que puedan presentar cierta diversidad funcional, obtendrán ventajas para su desarrollo. Vemos a continuación los principales beneficios que tienen los niños al practicar yoga:

• Fomentará su autoconocimiento. Tener una relación consciente con nuestro cuerpo, es una pieza fundamental en el futuro, pues les ayuda a ser conscientes de sus límites y sentirse capaces de superarlos, con una sensación de poder, traducido en una mejor autoestima.
• Detectan y controlan el estrés. Esta filosofía requiere de relajación, por lo que ayuda a detectar para luego controlar, ese nerviosismo o estrés que también pueden sentir los niños y niñas. Tener la destreza de saber controlar la ira y el estrés desde estas edades, les aporta la ventaja en un futuro, de saber cómo encontrar la tranquilidad en momentos difíciles.
• Aprenden a mejorar sin competir. Al ser uno de los pocos deportes donde no se gana ni se pierde, resulta ser un aprendizaje fundamental para ellos. El yoga se basa en mejorar por uno mismo y no con el objetivo de ser mejor que otra persona o para obtener dinero por lo realizado. Es un ejercicio que no depende del reconocimiento de los demás, por lo que es indispensable para ser feliz.

Actualmente, este tipo de terapias se han utilizado junto a la medicina convencional, con el objetivo de mejorar la calidad de vida de muchos pacientes. Cada vez, son más las personas que se interesan por las terapias complementarias, con la esperanza de poder mejorar y aliviar los síntomas que aparecen por diversas afecciones. Frecuentemente, son empleadas junto a la medicina convencional para promover la calidad de vida, mejorar la salud y hacer más llevaderas algunas enfermedades. Dicho esto, no significa que sustituyan otras opciones terapéuticas recomendadas por el médico.

Las terapias complementarias, forman un conjunto de recursos terapéuticos, que ofrecen un enfoque diferente a la medicina convencional, y en los últimos años, se han usado junto a otras terapias más comunes, gracias a los efectos positivos que ofrecen a los pacientes que la perciben. Los resultado respecto a su uso son mixtos y siguen siendo insuficientes, por lo que siguen en investigación científica y debe aplicarse bajo supervisión médica, para respaldar su finalidad.

Debemos tener en cuenta que las terapias complementarias, son diferentes a la medicina tradicional o alternativa, pues estas últimas, proponen sustituir la medicina convencional, y las terapias complementarias, se utilizan para complementar algunos tratamientos médicos. Para aplicar este tipo de terapias, es importante elegir a un terapeuta profesional y certificado en la materia, pues nuestro médico, es la persona que nos puede derivar a un terapeuta específico en cuanto a nuestra enfermedad.

Opciones como el taichí o el yoga, se pueden practicar en el hogar, teniendo una orientación profesional durante las primeras clases, ya que una mala práctica de las mismas, pueden reducir su eficacia y derivar en dolencias o en efectos indeseables.

La mandarina es una de las frutas cítricas que más se consumen en todo el mundo, y la razón se debe a que es dulce, manejable y fácil de pelar. Su pulpa está formada por numerosos gajos que contienen gran cantidad de jugo. Tiene un aspecto similar al de la naranja, con la diferencia de estas, son más pequeñas, pero comparte su rico contenido en vitamina C. Además, la mandarina también contiene vitamina A y carotenoides, y como el resto de las frutas, es un alimento ligero, con una gran aportación de agua y fibra.

Seguramente desconozcas las variedades de mandarina que existen, pues la mandarina no es única y podemos elegir la variedad que más deseemos. Estas variedades, se han obtenido tras mutaciones espontáneas o por el cruce con otros cítricos. A continuación te mostramos las tres categorías que se le atribuye a la madirina:

• MANDARINA CLEMENTINA. Esta es la que se consume frecuentemente y a la vez la más conocida. Es el fruto común del madarino, la cual no suele tener semillas, tienen un sabor bastante dulce y es muy jugosa. Dentro de esta clase, podemos encontrar estas sub-variedades: arrufatinas (de mayor tamaño y de color más fuerte), fina (de pequeño tamaño y de piel más fina), oroval (de corteza granulosa y recolectada los últimos dos meses del año) y clemenules (muy valorada por su jugosidad y calidad).
• MANDARINA SATSUMA. El origen de todas estas es japonés, uno de los país con mayor cultivo de mandarinas junto con España. Allí, este tipo de mandarina es el más consumido, pues son muy resistentes al frío y tampoco suele contener semillas en la pulpa. Se puede reconocer debido a su tamaño, ya que es más grande que las demás, con una forma más achatada, y por su color, ya que es entre amarillo y verde. Se pueden diferenciar cuatro sub-variedades: Okitsu, Wase, Causellina u Owari.
• HIBRIDOS DE MANDARINO. Este es el grupo más grande y de los más desconocidos, pero que aguarda el mayor número de variedades de mandarina. Los tipos de mandarina más característicos son: Garví, Safor, Tango, Ortanique, Murcott o Fortune.

Elijas el tipo de mandarina que elijas, estarás aportando a tu cuerpo nutrientes y vitaminas esenciales, para mantener un estado de salud óptimo.

Tras las fiestas de navidad y las largas cenas, es probable que hayas dormido menos de lo habitual, tras haber trasnochado durante unos días. Ahora con la vuelta a la rutina, es posible que experimentes una mayor sensación de cansancio, al igual que los más pequeños del hogar, pues seguramente, hayan descuidado sus horas de acostarse y levantarse, por lo que a todos nos costará de nuevo recuperar la rutina. Para que la vuelta a todas las actividades cotidianas sean más llevaderas, debemos recuperar las horas de sueño que hacen falta, y así tener la energía recargada.

Recuperar las horas de sueño, de manera biológica es imposible, pues el sueño perdido nunca se recobra y también, puede generarnos problemas de salud, por lo que pensar que si se trasnocha y al día siguiente se duerme más, es un error, puesto a que no conseguiremos nada con ello. El cuerpo necesita un número determinado de horas de descanso cada día, para poder funcionar correctamente, un sueño normal, compre entre siete y nueve horas de descanso por cada jornada, y si se duerme menos, tarde o temprano se notarán los efectos negativos que tiene como consecuencia. Por otro lado, el cuerpo funciona por ciclos y no como un contenedor acumulativo, por lo tanto, el organismo al no completar su ciclo, inicia el siguiente con las mismas deficiencias.

En concreto, el organismo funciona de forma sincronizada, por lo que si algo se ve alterado, se altera todo lo demás. La producción de hormonas al tener cambios, pueden ser causantes de alteraciones como la desorganización del apetito, aumento de peso y problemas en la piel por ejemplo. Con el tiempo, todo el metabolismo se modifica y eso nos hace ser más propensos a contraer enfermedades graves como la hipertensión e incluso problemas cardíacos.

En vez de preocuparnos por recuperar las horas de sueño, lo mejor es modificar nuestros hábitos para garantizar un descanso adecuado, con el objetivo de cuidar nuestra salud y realizar las tareas con energía suficiente. Algunos consejos a tener en cuenta son: establecer un horario tanto de levantarse como de acostarse, realizar actividad física y ejercicios de relajación, preparar el entorno antes de irnos a dormir y conocer nuestro ritmo de sueño.

El sueño y un buen descanso es fundamental para la salud tanto ´física como mental, en niños y en adultos. No obstante, en los niños, este aspecto es más importante y desafortunadamente, en la actualidad se estima que muchos niños presentan trastornos del sueño. La mayoría de las veces, estos problemas no se diagnostican como trastorno de sueño infantil, debido a que los padres no lo atribuyen al exceso de mimos o a la indisciplina.

Pero es cierto que si un niño no duerme bien, su comportamiento y su capacidad de aprendizaje, puede verse afectado por ello, disminuyendo su concentración y su retentiva. Además, también puede afectar a su conducta motora, volviéndose más irritable y dañar así su autoestima. Por todo esto, es importante diagnosticar y controlar de forma precoz los trastornos del sueño infantil. Estos comprenden todas aquellas conductas problemáticas asociadas al hecho de dormir en el niño/a, incluyendo:

• Tener demasiado sueño.
• Dificultad para conciliar el sueño.
• Dormir en momentos inapropiados.
• Hacer algo anormal durante el sueño.
• Permanecer dormido.

Se determina el trastorno del sueño infantil, cuando se presentan circunstancias tales como estas:

• Cuando la dificultad con el sueño afecta de manera severa al desempeño cotidiano del menor.
• Cuando la dificultad con el sueño genera problemas en las relaciones escolares, sociales y familiares en general.

Cuando se presenta un evento importante, es normal que los niños y niñas, puedan alterar su patrón regular de sueño, pero en poco tiempo, suelen volver a la normalidad. De no ser así y mantenerse dicha alteración, se puede considerar un trastorno del sueño infantil.

La lactancia matera, garantiza una nutrición óptima a los bebés y contribuye a la creación de un sólido vínculo emocional entre madre e hijo, por lo que es uno de los mayores regalos que se le ofrece al recién nacido. No obstante, establecer y mantener la lactancia, no siempre es igual de fácil. ya que en el proceso, pueden intervenir diversas dificultades que, deben atenderse a tiempo, para no abandonar, tal y como ocurre en la hiperlactancia.

La mayoría de las madres y embarazadas, temen no tener la suficiente leche materna para alimentar al bebé, por lo que en primera estancia, la sobreproducción no parece un problema. Pero la hiperlactancia, es una condición más compleja, ya que causa incomodidad tanto en la mujer como en el bebé, y puede conllevar a algunos problemas de salud. Dicha condición, se trata de una producción excesiva de leche materna. pues las mujeres que lo padecen, presentan un constante, rápido y abundante de leche materna que genera varios inconvenientes..

Se considera normal que durante las primeras cuatro o seis semanas tras el parto, la producción de leche sea más elevada, pues durante dicho tiempo, el cuerpo va comprendiendo la cantidad de alimento que requiere el bebé y se irá ajustando a dicha demanda. De la misma forma, el bebé ganará y practicará más soltura en la succión, de tal manera que finalmente, ambos estarán sincronizados. Pero sin embargo, algunas mujeres pueden seguir presentando una sobreproducción de leche tras pasar el periodo mencionado al principio.

La hiperlactancia, puede deberse a diferentes causas, pues algunas mujeres de forma natural, pueden tener una producción excesiva de leche, debido a una predisposición congénita. Otras sin embargo, pueden ser excesivamente sensibles a la estimulación y liberar demasiada hormona de prolactina en la sangre y por último en otros casos, se debe a factores controlables que están contribuyendo, como ocurre en las malas prácticas de lactancia.

El romero, es una de las plantas más características de todo el mediterráneo, ya que puede encontrarse de manera fácil en arbustos, praderas e incluso caminos. Tiene múltiples funciones dado a que puede utilizarse como planta aromática, como condimento, como ingrediente en muchos cosméticos y sobre todo, para cuidar nuestro estado de salud y nuestro bienestar. A continuación detallamos, como beneficia el romero a diferentes partes de nuestro cuerpo.

• Al sistema nervioso: el romero le ayuda a eliminar los síntomas que produce la jaqueca y repara las funciones de los órganos tras sufrir una enfermedad prolongada.
• A la salud capilar: el alcohol de romero puede tratar la alopecia, la caspa o la pérdida de brillo del cabello.
• A la memoria: las tilas de romero, gracias a las propiedades circulatorias que ofrece esta planta, contribuyen al alivio de los síntomas que causa la pérdida de memoria y además, sirven como ayuda extra para el esfuerzo intelectual.
• A la salud de la piel: se utiliza para el alivio de daños que pueden causar a nuestra piel las enfermedades cutáneas como la dermatitis y el acné, o daños externos como las quemaduras, los moratones, las heridas o las picaduras de insectos.
• Al sistema digestivo: evita la aparición de gases, favoreciendo la expulsión biliar y ayuda a restaurar el hígado y la vesícula.
• Al sistema circulatorio: es un estimulante circulatorio natural que ayuda al riego sanguíneo cerebral, favoreciendo a la concentración. Se usa también para el alivio ante vértigos o desequilibrios puntuales.

Desde hace años, el romero se ha empleado en funerales, nacimiento o casamientos, dado a que se le atribuía el significado de amor y fidelidad, y en la actualidad, lo usamos para la elaboración de platos típicos y como remedio natural para aliviar muchos dolores, mediante el alcohol de romero.