El gluten tiene diversas propiedades funcionales para la salud, pero también se reconocen los efectos adversos que contiene tras consumirlo determinadas personas. El trigo es un alimento que contiene gluten como proteína principal, y su consumo conlleva una gran producción, gracias a sus aportes nutricionales.

Es necesario conocer los mitos que existen en relación del gluten, como lo son los siguientes:

• «El gluten solo se encuentra en las harinas». No solo se puede encontrar este nutriente en las harinas como se refiere el mito, sino que puede encontrarse en alimentos como el trigo, algunas variedades de la avena, el centeno o la cebada. Los alimentos libres de gluten son los siguientes: el maíz. el arroz, la quinoa y el amaranto.
• «La celiaquía tiene grados» Este es uno de los mitos más extendidos, ya que se da a entender que pueden existir diferentes grados, siendo más o menos intolerantes, con una dieta sin este nutriente. Genera una percepción de seguridad en las personas con este tipo de alergia, contribuyendo a no valorar las consecuencias de ingerir el gluten.
• «La prueba para saber si eres celiaco, basta solo con un test». No solo una analítica es suficiente para detectar la celiaquía o problemas relacionados con el gluten, ya que se requieren aparte, pruebas más concretas para detectar la enfermedad.

La cinofobia o el miedo a lo perros, no es una de las fobias raras ni mucho menos, es un tipo de miedo irracional y limitante que afecta a muchas personas, pero no es tan común, como lo es el miedo a las arañas, del que también hablaremos en un post más adelante. Los perros al igual que los gatos, son los animales de compañía preferidos en los hogares.

Hay personas que por el echo de la presencia de un perro, pueden evitar visitar los lugares como parques y hogares, donde éstos animales se encuentren, ya que les aterrorizan todas las razas. Este miedo no es frecuente a ninguna edad en concreto, ya que se puede dar en cualquiera de ellas, incluso es común que aparezca en cualquier momento de la vida.

Todos los tipos de fobias, suelen presentar una serie de síntomas, y en el caso de la cinofobia, pueden ser:

• Emocionales: angustia ante la presencia de un perro, miedo intenso y paralizante al escuchar un ladrido, rabia al no sentirse comprendido o vergüenza.
• Físicos: sudoración, mareos, tensión muscular, ataques de pánico, taquicardias, sensación de ahogo y alteraciones digestivas o dolor de estómago.
• Cognitivos: Incapacidad de pensar en otra cosa, planificar los lugares por donde caminar, desorientación, falta de concentración y preocupación constante por cruzarse con un perro.

Son muchas personas con este tipo de trastorno que no piden una ayuda al respecto y que acaban por derivar otro tipo de trastornos con cuadros de ansiedad más graves.

Estas semillas suelen utilizarse como condimentos. Pertenecen a una planta originada en Europa, África y Asia Occidental, donde se destaca por su aspecto en las hojas de color verde brillante, en sus flores de color rosa y blanco y por sus frutos con una forma peculiar. En la medicina tradicional se emplea como una sustancia para prevenir la formación de gases y facilitar su expulsión.

Estas semillas, se conocen por su bajo nivel en calorías y su alto contenido en hierro, fósforo y magnesio, siendo una fuente de vitamina B3, B6, A, C, E, ácido fólico, selenio y zinc. Algunos beneficios que ha reconocido la ciencia sobre estas semillas son:

• Facilita la pérdida de peso.
• Mejora la digestión.
• Reduce la inflamación.
• Previene las convulsiones.
• Combate enfermedades contra el cáncer.
• Controla los niveles de glucosa en sangre.

Pero al igual deben de ser mencionadas sus contraindicaciones, ya que su investigación no ha sido suficiente para determinar su seguridad, por lo que se debe evitar su consumo en niños, embarazadas y lactantes.

La alimentación vegana cuando hablamos de salud, tiene muchas ventajas, pero es necesario asegurar el consumo de nutrientes y vitaminas a través de una serie de suplementos, para evitar la escasez de ellos en el organismo y evitar problemas derivados. Las personas veganas, a consecuencia de evitar el consumo de alimentos animales, recurren a suplementos nutricionales y vitamínicos que faltan en sus dietas, como pueden ser los que mencionamos a continuación:

• Calcio. En las dietas veganas, la ingesta de calcio es escasa y esta por debajo de las cantidades recomendadas. Su aporte en el organismo, es importante para cumplir funciones estructurales en el sistema óseo.
• Vitamina D. Influye en el metabolismo del calcio, ya que mejora la absorción del mismo para los huesos y evita la osteoporosis. Es importante tomar el sol, ya que de forma natural nos aporta esta vitamina a través de sus rayos.
• Vitamina B12. Esta vitamina es esencial para regenerar la médula ósea y los glóbulos rojos. En este tipo de dietas como la vegana, se aporta por alimentos fortificados como los cereales, los encurtidos y por los vegetales fertilizados de forma orgánica.
• Hierro. La deficiencia de este mineral suele ser la más común en personas veganas. Se encarga de transportar y almacenar el oxígeno de los tejidos, actuando sobre el metabolismo y el sistema nervioso. Para evitar su deficiencia de forma natural, deben consumirse cereales y legumbres, además de evitar el consumo excesivo de café.

Debido al déficit de nutrientes que puede suponer la dieta vegana, es necesario acudir a nutricionista o informarse adecuadamente de cómo planificarla, a través de un profesional.

Aunque a veces el ambos términos se utilicen como sinónimos, hay que destacar que no lo son, ya que dependen a dos estados diferentes. Con el mareo, se experimenta varias sensaciones como el desmayo, el aturdimiento, la inestabilidad, malestar o náuseas, y por otro lado, con los vértigos suelen presentarse el efecto como el falso movimiento propio o de los elementos y la posterior pérdida del equilibrio.

Los mareos suelen suceder por motivos como ver sangre o sufrir dolores intensos, provocando que la persona que lo sufre, sienta de repente una pérdida de consciencia durante unos segundos o por otros factores como: una bajada de tensión o azúcar, por anemia, por exceso de calor, ansiedad o problemas de oído o visión.

El vértigo posicional, suele ser el más común por el motivo de la formación de otolitos en una zona concreta del oído. Pero existe otro tipo de vértigo llamado vértigo periférico, el cual se origina por una lesión en la cabeza o por el consumo de algunos medicamentos.

Si se detecta alguno de estos dos estados, debemos asegurarnos de que el entorno sea seguro, apoyándonos o en el caso de necesitarlo, sentarnos con la cabeza colocada entre ambas piernas o con ellas puestas en alto, ya que esta colocación, nos ayudará a reactivar la circulación sanguínea.

Es muy importante acudir al médico cuando los vértigos o mareos que se presenten, sean continuados, para detectar el problema que los produce.

Hoy día 4 de febrero, se celebra el día mundial contra el cáncer, una de las enfermedades que mayor índice de mortalidad tiene. La Organización Mundial de la Salud (OMS) cada 4 de febrero, se reúne junto con la Unión Internacional Contra el Cáncer (UICC), para promover remedios y aliviar la carga mundial de dicha enfermedad.

Debido a la actual pandemia y la saturación de los hospitales, muchos casos en proceso de detección, diagnóstico y tratamiento, han sido retasados, algo en que muchos pacientes que padecen la enfermedad y profesionales sanitarios, coinciden en que no debe repetirse.

El cáncer puede ser difícil de prevenir, ya que puede deberse por el estilo de vida, motivo por que cuál quizá haya dominado en todo el mundo, por el consumo de sustancias tóxicas o perjudiciales. Otros tipos de cáncer sin embargo, se pueden detectar, tratar y curar con eficacia, aliviando a la vez el sufrimiento de los pacientes con cuidados paliativos.

Un año más, nos sumamos a la lucha contra esta enfermedad. Mandamos a aquellas personas que lo padecen, el ánimo y la fuerza que necesitan para combatirla. 🎗

El bicarbonato sódico, contiene propiedades blanqueadores naturales que son eficaces para eliminar las manchas de las piezas dentales y conseguir una sonrisa blanqueante, aunque su uso debe de ser moderado, ya que si se usa de forma excesiva, podría tener efectos negativos y erosionar el esmalte.

A continuación, os contamos con qué ingredientes se puede mezclar el bicarbonato sódico, para conseguir suprimir las manchas en los dientes:

• Bicarbonato sódico con aceite de coco. El bicarbonato junto con el aceite de coco, forma una textura parecida a la pasta de dientes y, se complementa con compuestos antiinflamatorios y antimicrobianos, consiguiendo reducir la acumulación de placa y eliminar las manchas amarillas.
• Bicarbonato sódico con fresa. Los compuestos que contiene el bicarbonato, se mezclan con la vitamina C que contienen las fresas para ofrecer un tratamiento eficaz ante las manchas y la placa bacteriana.
• Bicarbonato sódico con zumo de limón. Es uno de los remedios naturales más extendidos para conseguir un blanqueamiento natural, ya que proporciona un aclarado natural a cada pieza dental y ayuda a regular el pH de la boca, eliminando la aparición de halitosis y el crecimiento de bacterias.

¿Has probado alguna de las anteriores combinaciones para blanquear tus dientes? Si es así, puedes contarnos el resultado en redes sociales.😁💬

Con la iluminación natural nos referimos a los rayos de sol que penetran por nuestras ventanas y que además de aportarnos luz, nos aporta un calor natural. Aunque esta presente por el día y cuando no hay nubes que lo impiden, no solemos darle la importancia que tiene, ya que brinda unas ventajas a nuestra salud y a nuestro día a día, tales como:

• Sincroniza el ritmo circadiano, controlando las funciones bioquímicas del comportamiento y del sueño.
• Contribuye a reducir los síntomas de la depresión.
• Mejora salud visual con la exposición adecuada.
• Mejora y aumenta el rendimiento cognitivo.
• Aporta una síntesis de vitamina D.

Para obtener una iluminación natural óptima, mejor y suficiente en tu hogar, puedes colgar espejos en las paredes para que reboten en ellos los rayos del sol, elegir un color reflectante (blancos o pasteles) para las paredes y evitar las cortinas o correrlas para que entre mejor la luz del sol.

El skipping, es un ejercicio que se basa en aprender la técnica de carrera, empleada para la activación de la circulación sanguínea, a modo de calentamiento y para coordinar mejor los brazos y piernas. Además de eso, el skipping es un ejercicio excelente para fortalecer los músculos de la cadera y los del tobillo. Pertenece a los ejercicios de alto impacto, ayudando a la eficacia y eficiencia de la carrera, y a prevenir lesiones durante la realización de entrenamientos o competiciones.

Es muy adecuado realizar este ejercicio cuando el espacio para correr es insuficiente, ya que puede hacerse con un pequeño esfuerzo. No sustituye al running o a correr, sino que actúa como un complemento o se realiza como alternativa.

Pero… ¿Qué más beneficios podemos conseguir con el entrenamiento de Skipping? Pues a continuación los detallamos:

• Mejorar el consumo de oxígeno durante las carreras.
• Mejorar la postura al correr.
• Fortalecer la musculatura del tren inferior.
• Mejorar la velocidad y la potencia en la técnica de la carrera.
• Activar la circulación sanguínea.
• Aumentar la resistencia.

La piel seca es muy frecuente en la población, y factores como la exposición al frío, el envejecimiento o la irritación de agentes externos, pueden ser algunas de las causas por las que aparece esta afección. Cuando la piel es seca, suele ser por la abundante pérdida de humedad, por lo que suele deshidratarse considerablemente, y para empezar un tratamiento, deben observarse algunos síntomas como los siguientes:

• Descamación fina en zonas de la piel.
• Enrojecimiento.
• Rugosidad al tacto.
• Sequedad con líneas finas notables.

Además, no solo afecta al rostro, sino que puede afectar a todo el cuerpo siendo más frecuentes las manos, brazos y piernas. Esta afección puede aparecer de forma crónica o aguda, según las causas que pueden ser por:

• El cuidado de la piel. Con los baños excesivos o demasiados frecuentes la piel se puede secar, ya que muchos productos de higiene contienen tensioactivos que emulsionan los lípidos de la superficie de la piel, dañando de tal forma la barrera cutánea.
• La edad. Las personas en edad adulta o más mayor, tienen más posibilidades de desarrollar la piel seca, ya que la dermis de la piel produce menos sebo, que mantiene la piel suave e hidratada.
• Los cambios climáticos. Durante los meses de invierno, el aire, el frio y la calefacción, contribuyen que la dermis extraiga la sangre hacia ella. Y por el contrario, los climas secos, calurosos y aparatos acondicionados, hacen que se evapore el agua de la piel.
• Las enfermedades. Como la dermatitis de contacto o atópica, la diabetes, la tiroides y la glándula de los riñones, causan un exceso de piel seca.

Para hidratar la piel seca, se recomienda realizar baños cortos con agua templada y después, aplicar una creme humectante, ya que es el momento cuando la piel absorbe mejor y mantiene su barrera cutánea.