Mitos sobre el consumo de huevo: lo que dice la ciencia
Pocos alimentos han sido tan injustamente demonizados como el huevo. Durante décadas, se le señaló como responsable del aumento del colesterol y de problemas cardiovasculares, lo que llevó a millones de personas a limitar su consumo. Sin embargo, la ciencia ha dado un giro radical en los últimos...
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