Dieta alcalina: qué es, qué alimentos incluye y lo que dice la ciencia
La dieta alcalina lleva años en el centro de la polémica nutricional. Sus defensores aseguran que puede prevenir enfermedades, aumentar la energía y hasta combatir el cáncer. Sin embargo, la comunidad científica tiene una visión muy diferente. En este artículo analizamos en profundidad qué es la...
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