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El ajo: historia, propiedades y usos medicinales

17/12/2020

El ajo: historia, propiedades y usos medicinales

El ajo es mucho más que un ingrediente esencial en la cocina mediterránea. Desde la antigua Roma, donde se utilizaba como alimento energético para los soldados, hasta la medicina moderna, el ajo ha demostrado ser uno de los remedios naturales más poderosos que existen. Su componente principal, la...

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Recetas navideñas saludables para estas fiestas

17/12/2020

Recetas navideñas saludables para estas fiestas

Las fiestas navideñas son sinónimo de reuniones familiares, celebraciones y, por supuesto, mesas repletas de comida abundante. Es habitual que durante estas semanas abandonemos nuestros hábitos alimentarios y nos dejemos llevar por los excesos: turrones, polvorones, carnes grasas y alcohol. Sin...

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Vitaminas esenciales: cuáles necesitas y dónde están

17/12/2020

Vitaminas esenciales: cuáles necesitas y dónde están

Las 13 vitaminas que tu cuerpo necesita Las vitaminas son micronutrientes esenciales que el cuerpo necesita en pequeñas cantidades para funcionar correctamente. Son esenciales porque, con la excepción de la vitamina D (que el cuerpo puede sintetizar con la luz solar) y la vitamina K (producida parci...

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Mitos sobre la salud ocular que pueden dañar tu vista

15/12/2020

Mitos sobre la salud ocular que pueden dañar tu vista

La salud ocular está rodeada de creencias populares que se transmiten de generación en generación sin ningún respaldo científico. Desde la idea de que leer con poca luz arruina la vista hasta la convicción de que las pantallas causan daño permanente en los ojos, estos mitos pueden llevarnos a...

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Cardio vs. pesas: qué es mejor para tu salud

14/12/2020

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Es una de las preguntas más repetidas en cualquier gimnasio: ¿es mejor hacer cardio o entrenar con pesas? La respuesta, como suele ocurrir en el ámbito de la salud y el fitness, depende de tus objetivos. Pero la ciencia tiene datos claros sobre cuál es más eficaz para quemar grasa, cuál construye...

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Comida rápida y salud: efectos y alternativas reales

10/12/2020

Comida rápida y salud: efectos y alternativas reales

¿Qué le hace la comida rápida a tu cuerpo? La comida rápida (fast food) es uno de los mayores problemas de salud pública del siglo XXI. Hamburguesas, pizzas industriales, nuggets, perritos calientes, patatas fritas y refrescos constituyen una dieta hipercalórica, hiperpalatable y nutricionalmente...

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Pescado azul vs. blanco: diferencias y beneficios

10/12/2020

Pescado azul vs. blanco: diferencias y beneficios

A la hora de llevar una alimentación equilibrada, el pescado es un pilar fundamental. Sin embargo, muchas personas no tienen claro qué distingue al pescado azul del pescado blanco, cuál es más saludable o cuántas veces a la semana conviene consumir cada tipo. En este artículo resolvemos todas tus...

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