Etiqueta: Nutrición

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Recetas navideñas saludables para estas fiestas

17/12/2020

Recetas navideñas saludables para estas fiestas

Las fiestas navideñas son sinónimo de reuniones familiares, celebraciones y, por supuesto, mesas repletas de comida abundante. Es habitual que durante estas semanas abandonemos nuestros hábitos alimentarios y nos dejemos llevar por los excesos: turrones, polvorones, carnes grasas y alcohol. Sin...

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Beneficios del ajo: propiedades y cómo consumirlo

17/12/2020

Beneficios del ajo: propiedades y cómo consumirlo

El ajo es mucho más que un ingrediente esencial en la cocina mediterránea. Desde la antigua Roma, donde se utilizaba como alimento energético para los soldados, hasta la medicina moderna, el ajo ha demostrado ser uno de los remedios naturales más poderosos que existen. Su componente principal, la...

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Mitos sobre la salud ocular que pueden dañar tu vista

15/12/2020

Mitos sobre la salud ocular que pueden dañar tu vista

La salud ocular está rodeada de creencias populares que se transmiten de generación en generación sin ningún respaldo científico. Desde la idea de que leer con poca luz arruina la vista hasta la convicción de que las pantallas causan daño permanente en los ojos, estos mitos pueden llevarnos a...

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Cardio vs. pesas: qué es mejor para tu salud

14/12/2020

Cardio vs. pesas: qué es mejor para tu salud

Es una de las preguntas más repetidas en cualquier gimnasio: ¿es mejor hacer cardio o entrenar con pesas? La respuesta, como suele ocurrir en el ámbito de la salud y el fitness, depende de tus objetivos. Pero la ciencia tiene datos claros sobre cuál es más eficaz para quemar grasa, cuál construye...

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Comida rápida y salud: efectos y alternativas reales

10/12/2020

Comida rápida y salud: efectos y alternativas reales

¿Qué le hace la comida rápida a tu cuerpo? La comida rápida (fast food) es uno de los mayores problemas de salud pública del siglo XXI. Hamburguesas, pizzas industriales, nuggets, perritos calientes, patatas fritas y refrescos constituyen una dieta hipercalórica, hiperpalatable y nutricionalmente...

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Turrones y polvorones: calorías y cómo no excederse

10/12/2020

Turrones y polvorones: calorías y cómo no excederse

Cada Navidad, las mesas españolas se llenan de turrones, polvorones, mantecados y mazapanes. Son parte irrenunciable de la tradición, pero también una fuente considerable de calorías, azúcares y grasas. ¿Significa eso que debemos renunciar a ellos? En absoluto. La clave está en conocer lo que...

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