Dieta normoproteica: qué es y para quién es adecuada
Como bien sabemos, existen varios tipos de dietas que podemos hacer para perder peso, pero no todas, nos aportan los nutrientes suficientes que necesita nuestro organismo, para po…
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Mitos sobre dietas para el colesterol: lo que funciona
Pocas áreas de la nutrición acumulan tantos mitos y medias verdades como la relación entre dieta y colesterol. ¿Los huevos son malos? ¿Hay que eliminar todas las grasas? ¿La margarina es mejor que la mantequilla? Décadas de mensajes contradictorios han generado una enorme confusión en la población....
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Microplásticos y salud: efectos y cómo protegerte
Microplásticos: la contaminación invisible que ya está en tu cuerpo Los microplásticos son fragmentos de plástico de menos de 5 mm que se han convertido en una de las crisis ambientales y sanitarias más preocupantes del siglo XXI. Están en todas partes: en el agua que bebes, en el aire que...
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Sopa de brócoli saludable: receta y variaciones
La sopa de brócoli es uno de esos platos que lo tienen todo: es nutritiva, fácil de preparar, económica y deliciosa. Este humilde crucífero esconde uno de los perfiles nutricionales más completos del reino vegetal, y convertirlo en una sopa cremosa es la forma perfecta de aprovechar todas sus...
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12 alimentos que mejoran la circulación sanguínea
¿Por qué importa la circulación sanguínea? La circulación sanguínea es el sistema de transporte del cuerpo: lleva oxígeno, nutrientes, hormonas y células inmunitarias a cada rincón del organismo y retira los productos de desecho. Cuando la circulación falla o se deteriora, las consecuencias afectan...
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Quesos más saludables: cuáles elegir y cuáles evitar
El queso, es una rica fuente de calcio y proteínas, que podemos elegir entre más salado y más graso, por lo que es versátil, delicioso y se adaptan a cualquier tipo de paladar. Lo…
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10 mitos sobre la lactancia materna desmentidos
¿Por qué hay tantos mitos sobre la lactancia materna? La lactancia materna es la forma óptima de alimentación infantil según la OMS, UNICEF y la AEP: lactancia materna exclusiva los primeros 6 meses y complementada hasta al menos los 2 años. Y sin embargo, solo el 28 % de las madres españolas...
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Navidad saludable: cómo disfrutar sin excesos
Disfrutar de las cenas navideñas con nuestros seres queridos, no tiene por qué suponer una ganancia de peso y exceder con el consumo de dulces, pues disfrutar de las mismas de for…
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Biológico, orgánico y ecológico: las diferencias
Cuando recorremos los pasillos del supermercado, encontramos productos etiquetados como biológico, orgánico o ecológico. Muchos consumidores se preguntan si existe una diferencia real entre estos términos o si se trata simplemente de estrategias de marketing. En esta guía completa aclaramos todas...
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Deporte e hipoglucemia: cómo evitar bajadas de azúcar
La actividad física es uno de los pilares del tratamiento de la diabetes, junto con la alimentación y la medicación. El ejercicio mejora la sensibilidad a la insulina, ayuda a controlar los niveles de glucosa, reduce el riesgo cardiovascular y mejora el bienestar general. Sin embargo, el deporte...
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Alimentos ricos en proteínas: las mejores fuentes
Las proteínas son macronutrientes esenciales que desempeñan funciones vitales en nuestro organismo: desde la construcción y reparación de tejidos hasta la producción de enzimas, hormonas y anticuerpos. Consumir la cantidad adecuada de proteínas de calidad es fundamental para mantener la masa...
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Turrones y bombones caseros saludables sin azúcar
La Navidad es sinónimo de turrones, bombones y polvorones, pero también de un exceso de azúcar que puede afectar a nuestra salud. La buena noticia es que es posible disfrutar de estos dulces tradicionales en versiones más saludables, sin renunciar al sabor. En este artículo te ofrecemos recetas...
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